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Bevete Puglia : Un viaggio alla scoperta della civiltà del vino / prefazione e regia editoriale di Giuseppe Schito ; testi di Ugo Garoni, Margherita Volpi, Benvenuto Benvenuti, Wally Congregalli ; illustrazioni di Ugo Martiradonna. – Bari : CSEDIM, 1976. – 80 p. : ill. ; 32 cm.
Tipologia del documento
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Monografia
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Autore
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Titolo
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Bevete Puglia : Un viaggio alla scoperta della civiltà del vino / prefazione e regia editoriale di Giuseppe Schito ; testi di Ugo Garoni, Margherita Volpi, Benvenuto Benvenuti, Wally Congregalli ; illustrazioni di Ugo Martiradonna. – Bari : CSEDIM, 1976. – 80 p. : ill. ; 32 cm.
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Edizione
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Pubblicazione
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Data di pubblicazione
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1976
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Descrizione
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80 p. : ill. ; 32 cm.
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Collezione
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ISBN/ISNN
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Argomento
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guidistica
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Lingua di pubblicazione
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Italiano
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Biblioteca
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Bovio Giovanni, Biblioteca Comunale di Trani
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Note
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Il volume percorre il territorio pugliese attraverso le tracce delle sue coltivazioni vinicole autoctone, rivendicando le qualità della vite vinifera apula e sicula, attualmente considerata la prima fonte di ‘industria enologica’ - contro le tesi che sostenevano invece la primogenitura della vite importata dall’Africa e dall’Asia -, e disegnando una storia “narrata” degli insediamenti vinicoli. Integrato da un ricco apparato illustrativo e da un interessante corredo artistico-poetico, questo itinerario attraversa la ragione viaggiando anche nelle tradizioni e nei riti legati alla vendemmia.
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Codice documento
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