Matteo Fraccacreta nacque a San Severo, in provincia di Foggia il 19 settembre 1772.
Conseguita la laurea in giurisprudenza, si dedicò all’insegnamento di numerose discipline: eloquenza, greco antico, geografia e diritto naturale. Fu docente nel seminario vescovile di Larino e in quello di San Severo. Operoso corrispondente della Società economica di Capitanata, raggiunse un certo prestigio intellettuale con la pubblicazione del Teatro topografico storico-poetico della Capitanata, e degli altri luoghi più memorabili e limitrofi della Puglia.
Le notizie sulla vicenda biografica del Fraccacreta sono scarse e frammentarie, e per lo più si ricavano da alcune brevi digressioni autobiografiche che egli dissemina nel farraginoso contesto della sua opera.
Nel 1799 sposò Maria Filippa Pergola, di Serracapriola,dalla quale ebbe tre figli.
Morì a Torremaggiore il 23 marzo 1857, e fu sepolto a San Severo nella chiesa dei cappuccini, dove esisteva il sepolcro di famiglia.