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135Monografia

200Bevete Puglia : Un viaggio alla scoperta della civiltà del vino / prefazione e regia editoriale di Giuseppe Schito ; testi di Ugo Garoni, Margherita Volpi, Benvenuto Benvenuti, Wally Congregalli ; illustrazioni di Ugo Martiradonna. – Bari : CSEDIM, 1976. – 80 p. : ill. ; 32 cm.

200$f

210 $c Bovio Giovanni, Biblioteca Comunale di Trani

210 $d1976

300<img width="300" height="87" src=" ./resolveUid/6b570e587a59414648b47bd737a656fb" alt="Logo Caripuglia" class="" /> <p> Il volume percorre il territorio pugliese attraverso le tracce delle sue coltivazioni vinicole autoctone, rivendicando le qualità della vite vinifera apula e sicula, attualmente considerata la prima fonte di ‘industria enologica’ - contro le tesi che sostenevano invece la primogenitura della vite importata dall’Africa e dall’Asia -, e disegnando una storia “narrata” degli insediamenti vinicoli. Integrato da un ricco apparato illustrativo e da un interessante corredo artistico-poetico, questo itinerario attraversa la ragione viaggiando anche nelle tradizioni e nei riti legati alla vendemmia.

610 $a guidistica

701 $a

730$a

1105Italiano