Cisternino
La storia
Cisternino, un importante centro di origine messapica, si affaccia per un versante sulla Valle d’Itria e per l’altro sulla costa. I Messapi vissero nel Salento ancor prima dei greci e dei romani. Nel Medioevo Cisternino fu abitata dai monaci basiliani profughi dall'Oriente in seguito a persecuzioni; conserva ancora le "specchie" (monumenti funebri) e i "dolmen" (tombe ed altari) del villaggio pre-romano. Fu successivamente feudo di Monopoli.
La città
Il centro storico è ricco di tranquilli e pittoreschi vicoletti tra case bianche e balconi decorati da fiori; eleganti palazzi con interessanti portali, arcate, logge e mascheroni.
Di epoca normanna la Chiesa Madre dedicata a San Nicola di Patara in stile romanico pugliese (XIII sec.). All’interno conserva il gruppo litico della Madonna con il Bambino, dell'artista pugliese Stefano da Putignano del XV secolo, e colonne con capitelli e spoglie romane.